Bereits vor über hundert Jahren feierte die sogenannte Münchner Bohème im heutigen Schwabing die Lust am schönen Leben.
Als Restaurateur im 21. Jahrhundert an gleicher Stelle ihr Erbe anzutreten ist reizvoll – und überaus mutig. Umso mehr danken wir dem Münchner Gastronomen Michael Urban dafür, dass wir seine Vision für das bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnete La Boheme umsetzen durften.
Die neue Heimat der Münchner La Boheme lädt innerhalb des Quartier-Projekts “Schwabinger Tor” zum ausschweifenden Leben ein, umgeben von Objekten, die allesamt auf Basis von GKAD-Entwürfen gefertigt wurden, ergänzt durch einzigartige Stühle des Thailändischen Designers Kenneth Cobonpue.
Um die Flexibilität im Gastraum mit Pendellampen zu ermöglichen, wurde eine aufwendige Beleuchtungsaufhängung konstruiert. Hochwertige Materialien, aufwendige Wandgestaltungen und individuell ausgewählte Kunstwerke runden das Gesamtkonzept ab.
Eine architektonische Reise mit besonderer Herausforderung – Multisystemgastronomie meets Denkmalschutz! Unser neues Projekt, inspiriert von der einzigartigen Atmosphäre des Purino-Gestaltungskonzeptes, findet seinen Platz in der denkmalgeschützten Lok-Wartungshalle und einstigen Heimat des Orient Express. Die imposante Raumhöhe verlangt ein kreatives Lichtkonzept in Form origineller Strommasten, die als Träger für Pendellampen fungieren. Durch die clevere Verwendung aufgeschnittener Mehr erfahren
Mitten im Mies van der Rohe Businesspark, der einzigen von Stararchitekt Mies van der Rohe jemals entworfenen Industrie-Architektur, findet sich das Purino Soulkitchen. Die Erweiterung des bereits bekannten und mehrfach von GKAD umgesetzten Purino Konzeptes ergänzt das gastronomische Portfolio des Purino dynamisch um immer neue gastronomische Highlights, dem PURiNO Soulkitchen. Einzig von der Gebäude-Architektur gehalten Mehr erfahren
Durch das Zusammenspiel von Form und Funktion als Kern der Gestaltungsarbeit ist in der Eateria eine raumübergreifende Theke entstanden, die vier Food-Konzepte vereint. In Lüneburgs Leuphana Universität gelegen, eingehaust in der spektakulären Architektur des Daniel Libeskind Gebäudes, galt es die Formensprache der stark geometrischen Vorgaben spielerisch aufzunehmen, um für den Betreiber Klüh Catering eine Fusion Mehr erfahren
